老街，是一座立體而鮮活的城市歷史博物館，留存著一代又一代當地人的記憶。漫步其中，走過一間間老屋，穿過一條條小巷……那些斑駁剝落的墻壁仿佛時空隧道的入口，幫助你穿越時空的阻隔，細細品味老街的味道。
林頭老街
謝正華《林頭老街》
謝正華，安徽省馬鞍山市人。畢業(yè)于安徽師范大學美術系，進修于清華大學美術學院高研班及北京青綠山水國展創(chuàng)作班。現(xiàn)為中國攝影家協(xié)會會員、中國少數民族美術促進會會員、安徽省美術家協(xié)會會員、馬鞍山市書畫協(xié)會副主席、江東風采寫生研究院執(zhí)行院長兼秘書長、杏花村書畫院藝術顧問。
林頭老街位于含山縣林頭鎮(zhèn)，其街道就是一條東西方向的“一”字形主街，長約300米，加上西街頭和東部含仁巷的延伸部分，總共約500米。舊時林頭街上有大小米行32家，比較出名的有許興隆米行、徐家米行、周家米行。米行從農民手里收購大米，裝船運往蕪湖、南京、無錫等地出售。米業(yè)的興旺帶動了各行各業(yè)的興起。民國時期，鎮(zhèn)上有各種商號近百家。主要有槽坊、醬坊、糖坊、布店、雜貨鋪、澡堂、當鋪等，商號一家緊挨一家，街上還有私營小型的郵局代辦所。解放初期老街有書店、照相館，還有雜貨店、茶館等商鋪。長街兩端分別建有兩個閘口，高約一丈，為實木構筑，厚約20厘米，一般都是凌晨打開，晚上關閉。
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林頭花生酥是久負盛名的地方傳統(tǒng)食品。20世紀30年代，林頭鎮(zhèn)人王茂仙在漁船上從一個老藝人那里學得糖坊手藝，其花生酥在林頭一帶漸有名氣。后來有熊基石、方春勝在一位楊老四(肥東人)的糖坊里學徒，二人再結合傳統(tǒng)做法，使花生酥制作工藝進一步成熟。林頭花生酥食時香甜酥脆，密封在鐵桶里可長期保存，每年春節(jié)前批量上市，價廉物美。
林頭花生酥
